আ.বিমা টাইমস নিউজ ডেস্ক: ভারতের মেঘালয় রাজ্যের পশ্চিম গারো পাহাড় তুরা জেলায় প্রতি বছরের মতো এবারও ৪৪তম ১০০ দামা ওয়ানগালা উদযাপনের জন্য অর্থ সংগ্রহের উদ্দেশ্যে গারো খাবার ও পানীয় তৈরির প্রতিযোগিতা অনুষ্ঠিত হয়েছে। প্রতিযোগিতাটি আয়োজন করে ‘গারো হেরিটেজ ভিলেজ’।
গত ৯ সেপ্টেম্বর শনিবার তুরার চিবাগ্রে পিকনিক স্পটে অনুষ্ঠিত অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন তুরা জেলার ডেপুটি কমিশনার রাম সিং। প্রতিযোগিতায় জেলার বিভিন্ন এলাকার মানুষ অংশগ্রহণ করে। বিচারকের দায়িত্ব পালন করেন হোম গার্ড কমান্ডেন্ট অফিসার পি টি সাংমা, গারো হিলস্ অটোনমাস ডিস্ট্রিক্ট কাউন্সিল’র প্রধান বন কর্মকর্তা রাংকু এন সাংমা, সাউথ গারো হিলস্ এর মাটি ও পানি সংরক্ষণ’র বিভাগীয় কর্মকর্তা জন অস্বিন এস মোমিন গারো হেরিটেজ ভিলেজ-এর সাধারণ সম্পাদক রাক্কান সাংমা।
গারোদের ঐতিহ্যবাহী পানীয় চু তৈরির প্রতিযোগিতা ২০২১
গারো খাদ্য প্রতিযোগিতায় প্রথম স্থান অর্জন করেন সালমেরা এ সাংমা, দ্বিতীয় ও তৃতীয় স্থান অর্জন করেন যথাক্রমে বিলমান জি মোমিন এবং বিক্রমজিত এ সাংমা।
গারোদের ঐতিহ্যবাহী খাবার তৈরির প্রতিযোগিতা ২০২১
গারোদের ঐতিহ্যবাহী পানীয় চু তৈরির প্রতিযোগিতায় প্রথম স্থান অর্জন করেন বুড়িপাড়া গ্রামের পাঞ্জাক সিএইচ সাংমা, একই গ্রামের মানমে সিএইচ সাংমা ও চাজিং সিএইচ সাংমা দ্বিতীয় ও তৃতীয় স্থান অর্জন করেন।
আকারে বড় ও লম্বা গলাযুক্ত ফং থেকে এক টানে চুবক খেয়ে শেষ করার প্রতিযোগিতায় বিজয়ী হন জটিল সিএইচ সাংমা। গারো জাতির বিলুপ্তপ্রায় ঐতিহ্যবাহী খাদ্য ও পানীয় সংরক্ষণের উদ্দেশ্যে এই প্রতিযোগিতা অনুষ্ঠিত হয়।
